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Digitaler Elektro Deck Ofen für bis zu 2 EN-Bleche / -Roste 600 x 400 mm

1.847,45 €

2.590,00 €

zzgl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

  • Digitaler Elektro-Deck-Ofen (statisch) mit Dampffunktion
  • für die Aufnahme von 2 EN-Bleche / -Roste 600 x 400 mm geeignet
  • außen: CHR 1.4016
  • innen: CNS 1.4301
  • Boden der Backkammer aus Schamottstein
  • belüftete Frontklappe mit Anschlag unten
  • energiesparend durch automatische Regelung der oben und unten liegenden Heizelemente (einzelne oder gleichzeitige Nutzung)
  • LED-Innenbeleuchtung
  • elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch-Elementen
  • Vorheiztemperatur von 130 °C
  • Befeuchtungs- und Trocknungssystem für den Innenraum
  • Dampfauslass an der Rückseite
  • modular stapelbar in Kombination mit anderen EKA MKF Ofenmodellen

    Hinweis:
    ideal geeignet für die Zubereitung von z.B. Brot, Focaccia, Pizza, Tigelle, Sauerteig Desserts oder Kichererbsen Porridge.
außen (B x T x H): 850 x 1250 x 435 Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 5,5 kW / 3N / 400 V Arbeitstemperatur: 130 bis 350 °C Nettogewicht: 85 kg