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Kombidämpfer Silversteam 10111DRS

9.589,82 €
-24 %

7.247,37 €

zzgl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

Der Bartscher Kombidä: mpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung, Reinigungssystem und 10 Einschü: ben im 1/1 GN Format &ndash: Der ideale Partner in jeder Kü: che. Mit der Rack-Control-Funktion kö: nnen verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam fü: r Sie alles im Blick hat.

Temperaturbereich bis: 300 °C

Anzahl Einschübe: 10

Temperaturregelung: Stufenlos

Steuerung: Touch

Wrasenabzug: Ja

Serie: Silversteam

Anzahl Motoren: 2

LED-Anzeige: Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit

Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm

Geräte-Anschluss: 3 NAC

Temperaturbereich von: 50 °C

Format Einschübe: 1/1 GN ,600 x 400 mm

Material: CNS 18/10

Wasseranschluss: 3/4"

USB-Anschluss: Seitlich

Zeiteinstellung bis: 599 Minute(n)

Material Garraum: CNS 18/10

Auf Anfrage lieferbar: -

Anzahl Garprogramme: 99

Eigenschaften: Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube

Innenbeleuchtung: Ja

Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich

Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)

Mit Reinigungssystem: Ja

Inklusive: 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel

Anschlusswert: 12,6 kW

Frequenz: 50 Hz

Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm

Dauerbetrieb: Ja

Kontrollleuchte: -

Rack-Control: Ja

Anzahl Garphasen: 8

Spannung: 400 V

Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen

Art der Einschübe: Quer

Betriebsart: Elektro

Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar