- Konvektionsofen für 6 x GN 1/1 Quereinschub als Elektromodell
- Außengehäuse und Garraum aus Edelstahl
- Tür mit wärmeisoliertem Sichtfenster und Türgriff mit Druckknopfmechanismus
- beleuchteter Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem „Flow Channel“
- Schutzgitter zur Reinigung leicht herausnehmbar
- nahtlos abgerundeter Bodenbereich
- CNS-Rosthalterungen mit integriertem Diffusor für Reinigungszwecke ohne Werkzeug leicht herausnehmbar
- Hauptschalter / Garfunktionsschalter mit Einstellfunktionen für Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung
- Konvektionszyklen mit Befeuchtung über Auswahl eines der 5 Feuchtigkeitsniveaus und Schnellabkühlung der
Garkammer nach einem Garzyklus - Heißluft thermostatisch regelbar von 30° C bis 300°C
- Zeitschaltuhr mit Regelbereich von 0 bis 120 Minuten oder Dauerbetriebs-Funktion
- Signalton nach Beendigung der vorgewählten Heizphase
- digitales Thermometer und Kontrollleuchte im Bedienfeld
- mit Beheizung über die auf dem Konvektorenelement gekapselten Incoloy CNS-Heizwiderstände und Entfeuchtungsventil für den Garraum
außen (B x T x H): 860 x 746 x 633_x000d_ innen (B x T x H): 560 x 370 x 380 Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 7,7 kW / 3N / 400 V Bruttogewicht: 93 kg_x000d_ Nettogewicht: 80 kg
