- Konvektionsofen für 10 x GN 1/1 Quereinschub als Gasmodell
- Außengehäuse und Garraum aus Edelstahl
- Tür mit wärmeisoliertem Sichtfenster und Türgriff mit Druckknopfmechanismus
- beleuchteter Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem „Flow Channel“
- Schutzgitter zur Reinigung leicht herausnehmbar
- nahtlos abgerundeter Bodenbereich
- CNS-Rosthalterungen mit integriertem Diffusor für Reinigungszwecke ohne Werkzeug leicht herausnehmbar
- Hauptschalter / Garfunktionsschalter mit Einstellfunktionen für Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung
- Konvektionszyklen mit Befeuchtung über Auswahl eines der 5 Feuchtigkeitsniveaus und Schnellabkühlung der
Garkammer nach einem Garzyklus - Heißluft thermostatisch regelbar von 30° C bis 300°C
- Zeitschaltuhr mit Regelbereich von 0 bis 120 Minuten oder Dauerbetriebs-Funktion
- Signalton nach Beendigung der vorgewählten Heizphase
- digitales Thermometer und Kontrollleuchte im Bedienfeld
- mit offenem atmosphärischen Brenner und Einschaltung der Zündbrenner über Elektrozünder mit Steuerventil
außen (B x T x H): 890 x 900 x 970_x000d_ innen (B x T x H): 590 x 479 x 680 Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Elektro: 0,35 kW / 1N / 230 V_x000d_ Anschlusswert Gas: 18,5 kW Bruttogewicht: 156 kg_x000d_ Nettogewicht: 136 kg
