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Regenerationsofen für 8 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm

4.055,11 €

5.685,00 €

zzgl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

  • Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf
  • für 8 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Abstand 90 mm
  • außen CHR 1.4016
  • innen CNS 1.4301
  • Volltür mit Schnappverschluss, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar (Sonderzubehör)
  • Einbringtemperatur: -18 bis +3 °C
  • Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en)
  • elektronische Steuerung mit LCD Touchscreen zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit
    mit Startverzögerung und Programm für Regenerierung von frittierten Waren
  • Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum
  • manuell einstellbare Entlüftung für den Abzug überschüssiger Feuchtigkeit
  • autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse
  • akustisches Signal am Ende des Zyklus
  • wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten, zentraler Garraum-Abfluss
    zur Erleichterung der Reinigungs- und Spülarbeiten
  • serienmäßig mit Hordengestell für GN 1/1
  • höhenverstellbare Füße

    Hinweis:
    Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden.
    Bitte bei Bestellung angeben.
außen (B x T x H): 800 x 710 x 1155 Anschlusswert Elektro: 12,5 kW / 3N / 400 V Temperaturbereich: 30 bis 160 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C Bruttogewicht: 110 kg_x000d_ Nettogewicht: 90 kg