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Sous-Vide System

1.465,00 €
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Beschreibung

Sous-Vide SystemZum Niedertemperaturgaren vakuumierter Speisen
• Die Speisen werden besonders geschmackintensiv und zart durch die schonende Zubereitung im eigenen Saft
• Organoleptische Eigenschaften der Speisen bleiben erhalten
• Präzise Temperatursteuerung
• Konstante Wasserzirkulation (Die statische Wassererwärmung von unten führt zu einer Zirkulation des Wassers: das erwärmte Wasser steigt nach oben, während das kalte Wasser absinkt und dann am Boden auf ein Neues erwärmt wird)
• Gehäuse Edelstahl
• Ablasshahn
• Deckel mit Dichtung für einen energieeffizienten Einsatz
• Temperaturbereich 45-100°C
• Inhalt 25 Liter
Leistung: 230 V / 1 kW
Maße: 350 x 550 x 320 mm
Gewicht: 12 kg
Elektroanschluss: 1 kW 50Hz 230V
Made in Europe