• Seit 40 Jahren im Herzen Münchens
  • Kostenlose Lieferung für fast alle Produkte
  • 089 3611339
  • Technik Hotline 8-16 Uhr Tel NEU: 0176 34424851 auch per WhatsApp
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Speiseeismaschine COMPA NC

24.033,24 €

33.660,00 €

zzgl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

  • Speiseeismaschine und Kocher in einem Gerät, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
  • außen CNS 1.4301
  • innen CNS 1.4301
  • mit Edelstahlgehäuse und Edelstahlzylinder
  • elektronische Steuerung mit LCD-Display, zwei Eisprogramme (Milcheis / Fruchteis) und Granita-Programm
  • leichte und sichere Bedienung
  • automatische Kontrolle der Eiskonsistenz durch Hard-O-Matic-System, Änderung der Konsistenz jederzeit
    während der Produktion möglich
  • Rührwerk mit austauschbaren Messern
  • einfache komplette Produktentnahme aus dem Zylinder
  • Handbrause zur leichten Reinigung
  • Einfüllen des noch heißen Mixes in den Gefrierzylinder und sofortiges, gleichzeitiges Schock-Frieren des Mixes möglich
  • deutlich geringerer Platz- und Investitionsbedarf als beim klassischen System mit Eismaschine und Pasteurisierer
  • 2 horizontale Zylinder: im oberen Teil der Maschine zum Kochen des Mixes, im unteren zur Eis-Herstellung

    Hinweis:
    Lieferung erfolgt ohne Anschlussmaterial.

    Einsatzgebiete sind Bäckereien, Cafes, Restaurants, Hotels, Alten- und Pflegeheime, Kantinen, Mensen
    sowie kleine Eis-Cafes.

    Die Leistungsdaten können je nach verwendetem Mix sowie Einfüll-, Wasser- und Raumtemperatur variieren.

    Auf Wunsch können wir die NordCap-by-CARPIGIANI GROUP-Maschinen direkt vor Ort fachmännisch in Betrieb
    nehmen und den Kunden in sein neues Gerät einweisen lassen. Dieser Service erfolgt durch einen von uns
    autorisierten Service-Partner. Pauschalpreise für diesen Service finden Sie unter
    www.nordcap.de/service/zusatzservice/einweisungservice-inbetriebnahme-eismaschinen/

    Bitte beachten Sie, dass Speiseeis über Nacht in einem speziellen Eiscreme-Lagerschrank gekühlt werden muss.
außen (B x T x H): 600 x 770 x 1530 mögliches Fassungsvermögen: 3 - 6 kg x Eismix pro Zyklus Anschlusswert: 8000 W / 400 V Bruttogewicht: 275 kg Nettogewicht: 260 kg